Les types de bières les plus consommées en France en 2024
En 2024, les habitudes de consommation de bière en France continuent d’évoluer. On note en effet une diversification des goûts et une ouverture à de nouveaux styles. Les consommateurs français montrent un intérêt croissant pour une variété de bières, allant des classiques indémodables aux innovations audacieuses. Alors quelle est la meilleure bière française selon les habitudes des consommation ? Voici un aperçu des types de bières les plus consommées en France cette année.
Les bières blondes, en haut du podium
Tout d’abord, les bières blondes restent les plus consommées en France. Leur popularité est en grande partie due à leur profil léger et rafraîchissant. Les bières blondes se caractérisent par une couleur dorée claire, un goût équilibré entre malt et houblon, et une faible amertume. Elles sont particulièrement prisées pour leur accessibilité et leur capacité à accompagner une variété de plats, des grillades aux salades légères.
Les bières blanches, la médaille d’argent
Par ailleurs, les bières blanches, ou « witbiers », connaissent également un grand succès. Ces bières sont souvent brassées avec des malts de blé et des épices comme la coriandre et l’écorce d’orange. Elles offrent ainsi une saveur fruitée et légèrement acidulée. Les bières blanches sont appréciées pour leur fraîcheur et leur complexité aromatique. Elles sont idéales pour les mois chauds d’été.
Les bières ambrées, à la troisième marche
Les bières ambrées gagnent en popularité grâce à leur richesse de saveurs. Ces bières, avec leur couleur cuivrée et leur goût malté, offrent des notes de caramel et parfois de fruits secs. Les consommateurs français apprécient ces bières qui proposent des profils de goût plus complexes et satisfaisants. On choisit souvent des ambrées pour accompagner des repas plus copieux ou pour une dégustation tranquille.
Les bières brunes ne comptent pas pour des prunes
D’autre part, les bières brunes, bien que moins courantes que les blondes, ont une place particulière dans le cœur des amateurs de bières en France. En effet, elles se distinguent par leurs saveurs riches et torréfiées. On y retrouve des notes de café, de chocolat et de caramel. En 2024, les bières brunes attirent ceux qui recherchent une expérience de dégustation plus intense et réconfortante, souvent préférée en hiver.
Les bières IPA (India Pale Ale) font une belle remontada
Les IPA continuent de gagner en popularité en France. Ces bières sont caractérisées par leur forte teneur en houblon et leur amertume prononcée. Elles offrent une gamme de saveurs allant des agrumes aux résines de pin. En 2024, les IPA sont particulièrement prisées par les jeunes adultes et les amateurs de bières artisanales à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
Les bières sans alcool montent en flèche
Avec une prise de conscience croissante des bienfaits d’un mode de vie sain, les bières sans alcool connaissent une popularité grandissante. Les consommateurs recherchent des alternatives qui leur permettent de profiter de la saveur de la bière sans les effets de l’alcool. En 2024, les bières sans alcool trouvent leur place lors des repas de famille, des événements sportifs et des sorties entre amis. Elles répondent ainsi à la demande d’une consommation responsable.
Les bières artisanales continuent leur ascension parmi les meilleures bières françaises
Enfin, les bières artisanales continuent de captiver les consommateurs français. Les microbrasseries locales offrent des bières uniques avec des ingrédients locaux et des techniques de brassage innovantes. Des styles variés, allant des sour ales aux stouts impériaux, sont disponibles pour les amateurs de bières en quête de diversité et d’originalité. En 2024, les bières artisanales représentent un segment en pleine expansion, favorisé par une tendance vers la consommation locale et l’authenticité.
Il est ainsi difficile de déterminer quelle est la meilleure bière pour les Français. En effet, chaque type de bière offre des saveurs et des moments de dégustation divers. Pour permettre de régaler chacun les tireuses professionnelles Beer Up System s’adaptent à tout type de bière. Que vous serviez des bières blondes, ambrées, IPA ou autre, notre système vous conviendra parfaitement !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
