3 erreurs à éviter lors de l'installation d'une tireuse professionnelle
L’installation d’une tireuse à bière professionnelle peut sembler simple. Cependant, des erreurs peuvent coûter cher et affecter la qualité de la bière. Voici trois erreurs courantes à éviter.
Ignorer l'emplacement
Le choix de l’emplacement est crucial. Une tireuse à bière doit être placée à proximité d’une source d’eau et d’une prise électrique. De plus, elle doit être dans un endroit bien ventilé. Si vous la placez dans un espace trop confiné, cela peut entraîner une surchauffe. Ainsi, prenez le temps de choisir le bon emplacement. Bien-sûr, si vous choisissez une tireuse à bière nomade, l’avantage est de pouvoir la déplacer comme bon vous semble.
Négliger la gestion de la pression
La pression du gaz est essentielle pour un service de qualité. Une pression trop élevée peut provoquer une mousse excessive, tandis qu’une pression trop basse peut entraîner une bière plate. Assurez-vous d’ajuster correctement la pression avant de commencer à servir. Pour cela, consultez le manuel de votre tireuse. En outre, faites des tests avec différentes pressions pour trouver le réglage idéal. Lors de l’installation d’une tireuse à bière Beer Up System, votre technicien DAV Equipements vous conseille sur le réglage idéal (entre 2 et 2.5 bar). Pour cela, il prend notamment en compte le débit souhaité, la bière servie, la température, et d’autres facteurs. Il vous indique évidemment comment la régler.
Oublier l'entretien régulier peut nuire à l'installation de votre tireuse professionnelle
Un entretien négligé peut nuire à la performance de votre tireuse. Il est important de nettoyer les lignes et les fût régulièrement. Cela permet de prévenir les dépôts de bière et d’assurer un goût optimal. Par ailleurs, vérifiez régulièrement les joints et les connexions. Un entretien régulier vous fera économiser des coûts à long terme.
En cas de questions concernant votre tireuse professionnelle Beer Up System, nos conseillers restent joignables.
En évitant ces erreurs, vous assurerez une expérience de service de bière impeccable. Prenez le temps de planifier soigneusement l’installation de votre tireuse. Cela fera toute la différence pour vous et vos clients.
