Le marché de la bière en France : tour d’horizon des
nouvelles tendances
La bière, boisson emblématique de la convivialité française, connaît actuellement une hausse remarquable de consommation dans l’Hexagone. La France est d’ailleurs le premier pays européen en nombre de brasseries. Les préférences des consommateurs évoluent rapidement, et l’industrie de la bière en France s’adapte pour répondre à cette demande grandissante.
Découvrez quelles sont les tendances actuelles de consommation de bière en France, les habitudes émergentes, et comment les tireuses à bières innovantes, telles que le système Beer Up System, jouent un rôle essentiel dans cette adaptation en offrant une expérience de consommation de bière optimisée lors des événements et festivals.
La consommation de la bière en évolution
La consommation de bière en France connaît une évolution marquante ces dernières années, avec une hausse significative de la demande. Les chiffres récents révèlent une augmentation notable des volumes de bière consommés à travers le pays, témoignant de l’engouement croissant pour cette boisson emblématique. On note également une forte tendance pour les bières artisanales, locales. Les brasseries françaises représentent plus de 10 000 références de bières différentes.
La tendance est à l’artisanal et à l’authenticité
Cette évolution de la consommation de bière est influencée par divers facteurs. Tout d’abord, l’intérêt croissant pour les bières artisanales reflète le désir des consommateurs de découvrir des saveurs uniques et authentiques. Les brasseurs artisanaux proposent des bières variées, souvent brassées localement, qui offrent une expérience gustative diversifiée et originale. En outre, cette tendance est également soutenue par la culture de la bière qui s’est développée en France ces dernières années, avec des festivals de la bière, des concours de brassage et des dégustations qui suscitent un engouement croissant pour cette boisson.
L’évolution de la consommation de bière en France est également liée à la diversification des offres proposées par l’industrie brassicole. Les consommateurs ont désormais accès à une large gamme de bières, allant des classiques aux bières spéciales, des bières légères aux bières plus corsées, répondant ainsi aux goûts et aux préférences variés des consommateurs.
Les nouvelles préférences des consommateurs en matière de bière
Outre les bières artisanales, les bières locales connaissent également un engouement croissant. Les consommateurs sont de plus en plus sensibles à la provenance des produits qu’ils consomment et cherchent à soutenir les brasseries locales, contribuant ainsi au développement de l’économie régionale. Les bières locales offrent également une diversité de styles et de saveurs, reflétant la richesse et la diversité des terroirs français.
Parallèlement, la consommation de bières internationales est en constante augmentation en France. Les consommateurs sont de plus en plus ouverts à la découverte de bières venues d’autres horizons, comme les bières belges, allemandes, américaines et bien d’autres.
Ces bières étrangères offrent une expérience unique et permettent aux consommateurs de voyager à travers les saveurs sans quitter leur pays.
Ces nouvelles préférences des consommateurs en matière de bière reflètent un changement dans les habitudes de consommation, avec une demande croissante pour des produits de qualité, innovants et en accord avec les valeurs des consommateurs. La bière sans alcool connait également un fort développement (+20% en 2019, +15% en 2020, +16% en 2021 et +18% en 2022).
Beer Up System : s'adapter face aux changements de consommation
Face à la hausse de la consommation de bière en France et aux nouvelles tendances de consommation, l’industrie brassicole a dû s’adapter pour répondre aux attentes des consommateurs. Défi que Beer Up System a décidé de relever en proposant aux professionnels des solutions pratiques, économiques et adaptables, pour répondre au mieux aux nouvelles demandes des consommateurs.
La nécessité de servir plus et plus vite
Les brasseries ont mis en place de nouvelles stratégies pour proposer des produits diversifiés, en accord avec les préférences changeantes des consommateurs. Les innovations jouent un rôle clé dans cette adaptation, et les tireuses à bières professionnelles, telles que le système Beer Up System, se révèlent être un atout précieux pour les brasseries et les organisateurs d’événements.
Le système Beer Up offre une solution pratique et efficace pour servir la bière lors des événements et festivals. Avec leur approche de remplissage par le dessous du gobelet, ces tireuses éliminent les pertes de bière et permettent un service rapide et précis, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs en quête d’une expérience de dégustation fluide et agréable.
De plus, le système de paiement avec cartes prépayées intégré à certaines tireuses Beer Up simplifie le processus d’achat pour les clients, évitant ainsi les files d’attente et les manipulations d’argent liquide. Cette facilité de paiement contribue à améliorer l’expérience de consommation de bière lors des événements, en offrant un service rapide et fluide.
Proposer une expérience fluide et personnalisée aux consommateurs
Une autre caractéristique essentielle du système Beer Up est la possibilité de personnaliser les choix de bière en fonction des préférences des consommateurs. Les brasseries peuvent proposer une sélection variée de bières, qu’elles soient artisanales, locales ou internationales, offrant ainsi une expérience de dégustation unique et personnalisée pour chaque client.
Enfin, le système Beer Up favorise également la durabilité et la responsabilité environnementale. En utilisant des gobelets réutilisables, les tireuses à bières professionnelles contribuent à réduire les déchets plastiques à usage unique, répondant ainsi à l’intérêt croissant des consommateurs pour des pratiques plus respectueuses de l’environnement.
Grâce à ces caractéristiques innovantes, le système Beer Up joue un rôle crucial dans l’adaptation de l’industrie de la bière en France. En répondant aux attentes des consommateurs en matière de qualité, de diversité et de durabilité, les tireuses à bières professionnelles contribuent à satisfaire la demande croissante et à garantir une expérience de consommation de bière optimale lors des événements et festivals.
